Stärkeverarbeitung

Installiertes Eclipse-Produkt: Rota-Grid

Branche: Lebensmittelverarbeitung

Endprodukt: Stärke

Anwendungshintergrund

Die Stärkeherstellung unterliegt den strengen HACCP-Vorschriften, allerdings passiert das Produkt nur schwer ein herkömmliches Abscheidersystem, da es in einer Schurre zu Brückenbildung und Anbacken neigt. Dies wiederum kann die Produktionsleistung beeinträchtigen und zu Anlagenstillständen führen.

Das Problem

Wie die meisten feinpulvrigen verarbeiteten Materialien kann Stärke vor dem Abfüllen in Säcke und dem Ausliefern an den Kunden metallische Verunreinigungen enthalten. Stärke neigt bekanntermaßen zum Anbacken und zur Brückenbildung, ein ein- oder doppelreihiger Easy Clean-Magnetgitterabscheider mit Gehäuse würde sich daher schnell zusetzen.

Die Lösung

Unser Rota-Grid verfügt über zentral angeordnete zylindrische Hochleistungsstabmagnete. Sie werden über einen Motor und ein Getriebe angetrieben, sodass Anbacken und Brückenbildung vermieden werden und die Stärke den Rota-Grid mit der erforderlichen Durchflussgeschwindigkeit passiert. Der Rota-Grid dreht sich mit rund 28 Umdrehungen pro Minute, was für das Material einen doppelten Durchgang wie in einem herkömmlichen Easy Clean-Magnetgitterabscheider mit Gehäuse bedeutet. Die Einheit extrahiert selbst feinste eisenhaltige Verunreinigungspartikel.

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